«Она просила 3 миллиона, а получила 7,5 года»: как Ренат Агзамов построил сладкую империю, пережил развод и встретил новую любовь

В российском шоу-бизнесе есть люди, чьи имена давно ассоциируются не только с профессией, но и с невероятной работоспособностью, масштабом и собственным узнаваемым стилем. Ренат Агзамов как раз относится к их числу. Обычные муку, яйца, сливки и сахар он сумел превратить в основу многомиллионного бизнеса, а самого себя — в одного из самых известных кондитеров страны.

Его необычные торты заказывали Филипп Киркоров, Александр Овечкин, Яна Рудковская и другие знаменитые клиенты. Некоторые из этих кулинарных конструкций стоят несколько миллионов рублей и внешне больше напоминают архитектурные сооружения, чем привычные десерты.

Однако за яркой телевизионной картинкой, шоколадными украшениями, карамельными люстрами и огромными съедобными дворцами стоит далеко не безоблачная история. В жизни Агзамова были непростое детство, серьёзная болезнь отца, периоды, когда приходилось работать практически за еду, громкий конфликт с бывшей возлюбленной и перемены в семейной жизни. Как мальчик, выросший в Сочи, сумел стать одним из главных кондитеров России и чем он занимается сейчас — рассказываем подробнее.

Детство без сказок: первый миксер вместо обычных игрушек

В биографиях знаменитостей нередко рассказывают о беззаботном детстве и ранней поддержке состоятельных родителей. В случае Рената всё складывалось иначе. Он появился на свет 13 апреля 1981 года в Киеве, а позднее его семья переехала в Сочи. По национальности Агзамов — татарин. Его отец трудился шеф-поваром на железной дороге и особенно славился пловом и национальной кухней. Поэтому Ренат вместе со своим братом Тимуром практически с ранних лет находился рядом с кухней и постепенно осваивал азы профессии.

Позднее Агзамов рассказывал, что отец с детства учил сыновей правильно держать нож, понимать свойства продуктов и относиться к приготовлению еды серьёзно, а бабушка постоянно подталкивала внуков пробовать что-то новое и экспериментировать. По словам кондитера, именно семейная атмосфера во многом определила его дальнейший путь.

Интерес к выпечке проявился у него удивительно рано. Уже примерно в семь лет Ренат самостоятельно пытался делать печенье и кексы, а к десяти годам освоил домашний хлеб. Пока большинство его ровесников мечтали о новом велосипеде или игрушках, будущий кондитер собирал деньги совсем на другую покупку.

У него была обычная копилка в виде глиняной свинки. Когда накопленной суммы наконец хватило, мальчик отправился покупать не развлечение, а свой первый миксер, который нужен был ему для взбивания крема. Примерно в тринадцать лет он начал самостоятельно разбираться с приготовлением карамели, а к шестнадцати уже смог представить родным полноценный торт собственного изготовления.

При этом в школе Ренат вовсе не считался слабым учеником. Напротив, особенно хорошо ему давалась математика. По воспоминаниям из его биографии, он регулярно участвовал в краевых олимпиадах и неоднократно занимал высокие места. Поэтому окружающие вполне могли представить его студентом технического вуза.

Но сам Агзамов выбрал другую дорогу. Уже в пятнадцать лет он поступил в кулинарное училище в Краснодаре. Одновременно Ренат и его брат серьёзно занимались боксом в центре олимпийской подготовки ЦСКА. Спорт заметно повлиял и на внешний облик будущей телезвезды: при росте около 175 сантиметров его вес составляет примерно 95 килограммов. Такой кондитер и внешне производит весьма внушительное впечатление.

Тяжёлое испытание: болезнь отца и необходимость зарабатывать

Спокойная жизнь семьи изменилась после серьёзных проблем со здоровьем у отца. Мужчина перенёс инсульт, а для дальнейшего лечения и восстановления понадобились немалые средства. Братьям пришлось очень быстро стать взрослее и начать думать не только о собственном будущем, но и о финансовой поддержке родных.

Тимур устроился поваром в ресторан, а Ренат начал работать в одном из сочинских кондитерских цехов. Большая часть заработанного уходила на нужды семьи и лечение отца. Позднее Агзамов не раз давал понять, что именно тот период серьёзно повлиял на его характер. Он научился дорожить заработанными деньгами и понял, что профессиональная кухня для него — уже не просто увлечение, а возможность содержать себя и помогать близким.

В 2002 году Ренат стал победителем чемпионата кондитеров в Краснодаре и решил, что настало время двигаться дальше. Вместе с братом он отправился покорять Москву. При этом у молодых людей практически не было ни серьёзных накоплений, ни влиятельных знакомств, ни собственного жилья.