Конечно речь пойдет о коровах — этих великолепных животных, без которых трудно представить себе хозяйство. Представляем некоторые удивительные породы и красивые портреты буренок.
В наши дни в мире существует около 1100 пород коров (генетически устойчивых разновидностей), выведенных на основании искусственного отбора и упорного труда селекционеров
Современная хозяйственная классификация пород коров включает 3 основных направления:
специализированные молочные породы;
специализированные мясные породы;
комбинированные породы (мясо-молочные).
Хайленд, хайлендская порода — шотландская порода коров, имеющих длинные рога и длинную волнистую шерсть разной окраски: чёрной, пятнистой, красной, жёлтой или буланой
Джерсейская порода коров — старинная, жирномолочная (до 6%) разновидность родом из Англии. Активно разводится в США, Канаде, некоторых странах Европы, Австралии и Новой Зеландии
Плюшевая корова из Айовы — декоративная порода, пока непризнанная официально, но вызывающая неизменный восторг по всему миру
Швицкая порода коров – это комбинированная, мясо-молочная порода, родина которой – Швейцария. Животное имеет бурую масть с различными оттенками – от мышино-серого до коричневых тонов разной степени насыщенности.
Вес взрослой коровы – от 500 до 800 кг, быки могут иметь массу до 1100 кг.
Удивительной накачанностью мясной составляющей отличаются бельгийские голубые коровы. Своим внешним видом они наводят на мысль о том, что в природе тоже существуют животные-тяжеловесы
Самцы к двум годам достигают веса более 780 килограмм, порода была выведена как мясная — с туши получают до 80% чистого мяса, мясо содержит мало холестерина и считается диетическим. Также оно очень мягкое.
Коровы молочные дают до 4,5 тысяч литров молока не менее 3,5% жирности, в среднем за 200 дней лактации. телята набирают более 1 килограмма веса в день, взрослы самцы весят около 1250 килограмм.
Техасские лонгхорны (Texas Longhorn Cows) — является породой крупного рогатого скота известного своими характерными только для этой породы рогами, каждый рог может достигать длины в 2,1 м.
Отличаются огромным разнообразием расцветок и считаются одними из самых дорогих пород — рекорд, полученный за бычка 170.000 долларов
Особенность коров Ватусси — огромные рога, которые помогают животным переносить жару. В своей структуре рога имеют разветвленную кровеносную систему, которая работает как регулятор температуры.
При жаре кровь проходит через рога, охлаждается потоками воздуха и понижает температуру тела.
Красная степная порода коров — самая молочная порода. Рекорд принадлежит корове Морошке (Омская область) — 12426 кг молока в год
Опоясанные Коровы Галлоуэй (Belted Galloway Cows) — похожи на печеньки Орео. Молочная порода, выведенная в Шотландии
Синяя корова — называется синей из-за окраски шкуры. Первые упоминания зарегистрированы в 1900 годах в Российской империи. У коров светло-голубой породы хорошая жизнеспособность в неблагоприятных условиях
Голштино-фризская порода (Holstein Friesian Cows) — самая распространенная порода в мире. Однако среди них часто попадаются гиганты по росту. Например корова Блоссом имеет рост в холке — 197 см, а бык Триггер (на фото) более 2-х метров
Коровы породы Декстер (Dexter Cows) — очень редкая пород, самая маленькая из европейских. Выведена в Ирландии
Абердин-ангусская мясная порода. Отличается быстрым набором веса, быки весят около 1000 килограмм
Зебу представляют собой тип крупного рогатого скота, происходящего из Южной Азии
Эту породу легко определить по их телосложению: известному горбу, а также «подвесу» или мешковатой коже, которая висит от его шеи. Хотя они не очень большие 150-200 кг и дают немного молока, но их молоко имеет высокий процент жирности от 5,5% до 8%. Также от взрослых зебу получают хорошую подошвенную кожу.
И еще — один из самых больших быков в мире — Рипп, Подольской породы. Весит он более 1500 килограмм и считается лучим производителем — 50 тысяч телят в год (искусственное осеменение — живая корова его просто не выдержит)
И немного мимишных портретов
