А были ли знаменитые советские продукты действительно советскими? Или многие жители Союза никогда бы о них не узнали, если бы не поездки делегаций за рубеж и заимствование иностранных технологий? Сегодня расскажем о сладостях, соусах, напитках и даже перекусах, которые придумали совсем не в СССР.
Советские продукты питания: сладкое
Знаменитый пломбир за 48 копеек для многих людей, выросших в Советском Союзе, до сих пор остаётся настоящим эталоном вкуса. Но знаешь ли ты, что появлением такого холодного лакомства СССР во многом обязан своему главному идеологическому сопернику — США? В 1936 году именно из Америки привезли технологии производства мороженого: пломбира, эскимо, крем-брюле, ванильного и фруктового десерта.
Возможно, тебя это удивит, но сгущённое молоко тоже нельзя назвать исконно советским изобретением. Рецепт этой сладости был создан ещё в 1856 году. И снова произошло это не в Союзе, а за океаном. На территории СССР сгущёнка стала массово появляться лишь спустя много лет.
К продуктам, рассчитанным на длительное хранение, можно отнести и сухие завтраки. Дело в том, что в Советском Союзе попросту не существовало ни готовой рецептуры, ни полноценной технологии производства подобных продуктов. Поэтому лицензию снова пришлось покупать у американцев.
Соусы
Как выясняется, майонез тоже не был советской находкой. В СССР этот соус появился только в 1937 году. Его привезла делегация Анастаса Микояна. Правда, название решили сделать более благородным и звучным — «Провансаль». Вместе с майонезом на магазинных полках вскоре появилась и другая популярная добавка — кетчуп. Но и здесь с названием решили поступить по-своему. С началом Холодной войны кетчуп стали называть томатным соусом.
Напитки
Стоит заметить, что именно благодаря Микояну советские граждане познакомились и со сладкими газированными напитками. Лимонад, ситро и крем-сода очень быстро нашли своих поклонников. Более того, в СССР могла появиться даже собственная версия Кока-Колы. Но финансовые возможности были ограничены. Да и зачем советскому человеку что-то чужое и заморское, если можно сказать: это наше, натуральное!
Фастфуд
Не все догадывались, что любимая многими котлета в тесте фактически стала советским ответом на бургер. Конечно, выглядела она куда проще и скромнее. Зато стоила дешевле, чем американский оригинал, и быстро прижилась среди покупателей.
Молоко
А помнишь молоко в упаковках-пирамидках? Нет, эта идея появилась не благодаря американцам. Такую технологию советские специалисты переняли у шведов ещё в 50-х годах. Любопытно, что уже меньше чем через десять лет за границей от подобных упаковок отказались. Они оказались неудобными, дорогими в производстве и нерентабельными. Но в СССР на этот счёт придерживались другого мнения.
Интересно, какие ещё продукты ты смог бы добавить в этот список? Делись своими наблюдениями и открытиями в комментариях.